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生日菜谱家常菜做法 ,生日菜谱家常菜做法大全

来源:悦刻正品云仓   作者:悦刻正品云仓   时间:2025-06-11 00:24:03

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本文目录

  1. 干黄花红烧肉的做法做法做法
  2. 花菜的做法啤酒炖红烧肉
  3. 花菜红烧肉怎么做好吃

干黄花红烧肉的做法

做法 :五花肉切大块直接下锅煎出油后盛出 。不用洗锅直接把大白菜平铺在锅底。家常家常再把五花肉均匀铺在白菜上,窍门放入姜片 。红烧花菜红烧花菜把泡好的肉烧肉烧黄花盖在肉上 ,倒入泡黄花的做法做法水,放入切花刀的家常家常香菇,水煮蛋。窍门

调个酱汁:七八颗黄冰糖 ,三大勺花雕酒 ,两勺生抽,两勺黄豆酱,一大勺红腐乳。

酱料调匀后直接淋到锅里 。最后放一颗八角 ,盖上锅盖 ,小火炖两个小时 。

花菜的做法啤酒炖红烧肉

原料 :五花肉600g、啤酒500g 、葱10g、姜5g 、冰糖10g

做法:

1、准备食材。五花肉600克 、啤酒1罐 、葱1段、姜1小块 。

2、将五花切成1.5厘米左右的块 ,葱切段,姜切片。

3 、五花肉焯水备用 。

4 、锅中倒入一点点油,油热后将五花肉放入锅中煸炒1分钟,再将葱段 、姜片  、2个八角放入锅中煸炒出香味  。

5、往锅中倒入2勺老抽翻炒匀均  ,使五花肉上色。

6、往锅中放入15克冰糖然后翻炒匀均 。

7 、把啤酒倒入锅中,再倒入1大碗清水,2勺盐调味 。然后盖好锅盖,大火烧开后转小火炖50分钟。

8、当锅里的汤汁快干的时候,开始不停的翻炒 ,直至有明亮的油渗出时关火 ,即可出锅装盘。

花菜红烧肉怎么做好吃

材料:花菜、鲜肉调料:调和油、大葱 、生姜、胡椒粉  、生抽 、香米醋、食盐 、鸡精、料酒做法 :

1 、花菜切成薄块  ,鲜肉切成小片 ,大葱一小段切成丝 ,生姜几片切丝;

2 、在热锅里倒入适量调和油烧热 ,将肥肉片放入锅中炸一会,然后放入葱丝和姜丝炒香;

3、将肉片放入锅中翻炒一会,然后放入少许料酒 、米醋 、生抽 、胡椒粉、鸡精继续翻炒;

4、将切好的花菜放入锅中跟肉一起翻炒 ,待锅中的菜基本均匀混合后加入适量的水将菜闷一会,待花菜炒熟之后放入适量食盐翻炒  ,水基本烧干的时候起锅

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